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L'art de Guy Martin / The art of Guy Martin (English/French,L'art de Guy Martin / The art of Guy Martin (English/French,L'art de Guy Martin / The art of Guy Martin (English/French,THE ART OF GUY MARTINギィ・マルタンの芸術 - 古本買取 2手舎,THE ART OF GUY MARTINギィ・マルタンの芸術 - 古本買取 2手舎,創業1760年以来、約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン、“ル・グラン・ヴェフール”。赤本　長崎大学　医学部　理系　2013年～2021年 9年分。その総料理長であると同時に、フランス料理界で最も偉大なシェフのひとりでもある、ギィ・マルタンの壮大なレシピブックが、丸2年の歳月を費やして遂に完成しました。赤本　奈良女子大学　2013年～2021年 9年分。 本書のためにギィ・マルタンが考案した最新のレシピをはじめ、彼の出発点である故郷、サヴォワ地方の料理、そして、ル・グラン・ヴェフールに集う美食家達の定番レシピなど総63点の料理を大胆、且つ繊細な写真とグラフィックで綴ったアート作品とも言える革命的な料理本です。関西大学　法学部　学内試験問題集　2016年度から2019年度。 ル・グラン・ヴェフールのテーブルクロスで装丁された、総636ページに及ぶ重厚なレシピブックはその一冊一冊にクリストフル社製の「銀の箸:UNI」が添えられ、豪華オリジナルボックスに収められています新品未使用ですが、撮影のため一度開けています。【32冊ジュニアウォッチャー】。　銀の箸は長期保存のため一部変色しています。【2次試験対策】中小企業診断士2次試験ふぞろい、参考書セット　事例4。中は1ページづつ確認していませんので完璧を求める方はご遠慮下さい。【目立った傷や汚れなし・半分新品未使用】ネイリスト•ジェルネイル検定セット。#人生を変えた一冊